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Fine Dining

Elegant wood-panelled dining room with guests at white-linen tables beneath chandelier lighting.

In Buchs: Wo Genuss zur Haltung wird

Die Traube in Buchs vereint herzliche Gastfreundschaft mit kulinarischer Kreativität – von der verlässlichen Braustube bis zum gehobenen Traubensaal und einer einzigartigen Champagnerauswahl.

6. Juli 2026
Chef Lukas Kiener plating a dish in his kitchen, embodying passion and precision in fine dining.

Wo Geduld mit Sternen belohnt wird

Im historischen Gasthaus Zur Gedult in Burgdorf kocht Lukas Kiener mit Leidenschaft und erhielt dafür einen Michelin-Stern. Nur 20 Plätze – ein Erlebnis für Geniesser.

19. Mai 2026