Gourmetstern – Ihr Schweizer Kulinarik-Portal

Tauchen Sie ein in die authentische Sichuan-Küche im China Restaurant 99 in Basel – von feurigen Klassikern bis zu veganen Genüssen, serviert mit herzlicher Gastfreundschaft.

Die Pizzeria Rebstock in Neuhausen verbindet italienische Holzofen-Pizza mit jahrhundertealter Geschichte – ein kulinarisches Erlebnis am Rheinfall.

Im Restaurant Jäger Bethlehem in Bern erleben Sie herzhafte Wirtshausküche, zünftige Feste und echte Gastfreundschaft. Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern!

Im Restaurant Adler in Herisau zelebriert Familie Oertle ehrliche, regionale Küche – mit Klassikern wie Bärlauchrisotto und Cordon bleu. Ein Ort der Gastlichkeit, der Gaumen und Seele verwöhnt.

Chopf Nuss revolutioniert die vegane Käsewelt mit reinen Zutaten: Nussmesan und Nussarella begeistern Geschmacksknospen und überzeugen im Test.

OMOM.EARTH in Basel zelebriert pflanzlichen Genuss mit Herz und Verstand – ein Pop-up, das Zukunft auf den Teller bringt.

Umai Box Sushi bringt die japanische Kunst des Sushi direkt nach Hause. Erleben Sie handwerkliche Perfektion und puren Genuss in jedem Biss.

2026 wird das Jahr der Schweizer Gastronomie: Zürich explodiert kulinarisch, internationale Köche erfinden Tradition neu und Food-Tech-Innovationen revolutionieren die Küche. Entdecken Sie die Trends.

In der VIBES Lounge verschmelzen orientalische Gemütlichkeit und mixologische Kunst zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in eine Oase der Entschleunigung.

Am Aarauer Bahnhofplatz verwandelt das Gleis Bier die Wartezeit in einen Biergenuss – mit über 400 Sorten und einer begehbaren Bierkarte.

Tao's Zürich vereint gehobene Fusion Cuisine, eine ikonische Bar und eine exklusive Smoker's Lounge im Herzen der Stadt. Ein perfekter Ort für Business-Lunches, kulinarische Genüsse und pulsierendes Nachtleben.

Bei St. Laurentius Craft Beer in Bülach wird der amerikanische Traum mit Schweizer Handwerk vereint. Entdecke eine lebendige Brauerei, die mit kreativen Bieren und einem pulsierenden BrewPub die Stadt versorgt.

In Basel kocht das Restaurant du coeur nicht nur gegen Food Waste, sondern auch gegen das Gefühl, fremd zu sein. Ein Ort der Begegnung und der Würde.

Im luzernischen Kulmerau bewahrt der Event-Gasthof URCHIG die Seele der Schweiz – mit authentischer Gastfreundschaft, regionaler Küche und einer Weltneuheit: Frischkäse aus einer Kirchenglocke.

In Affoltern am Albis haben Anne-Céline und Claudia mit Häpp(l)imacher einen Ort geschaffen, der Genuss und Herzlichkeit vereint. Entdecken Sie Tapas, Tacos und eine authentische Gastronomie-Geschichte.

Das Moment Café in Basel lädt ein, in Stille zu verweilen und achtsam zu geniessen – mit erlesenem Tee, Kaffee und feinen Köstlichkeiten.

Entdecken Sie ein raffiniertes Pilz-Trüffel-Ragout auf cremiger Polenta – das ultimative Herbstgericht, das Schweizer Aromen perfekt einfängt. Mit exklusiven Tipps für Zutaten und Zubereitung.

Entdecke, wie kurze Lieferketten und regionale Zutaten deine Küche revolutionieren. Mit praktischen Tipps und vier saisonalen Rezepten für mehr Frische, Nachhaltigkeit und Genuss.

Entdecken Sie, wie Sie mit Schweizer Trüffeln, AOP-Kalbfleisch und regionalen Weinen ein Gourmet-Erlebnis zu Hause kreieren – perfekt für festliche Anlässe.

Entdecke, wie du mit einer Zero-Waste-Küche Geld sparst, die Umwelt schonst und köstliche Gerichte zauberst. Mit praktischen Tipps und kreativen Rezepten für Resteverwertung.