Gourmetstern – Das schweizweite Kulinarik-Magazin

In einem 600 Jahre alten Pfarrhaus vereinen Saskia und Reto Gadola alpine Verwurzelung mit mediterraner Leichtigkeit – ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Im Restaurant Clavau in Rhäzüns erwartet Sie ein Wirtshaus mit Seele: regionale Bio-Küche, herzliche Gastgeberin Sandra und ein Ort, der zum Verweilen einlädt.

Entdecken Sie das stille Gold Siziliens: Ein handgelesenes Nocellara-Etnea-Olivenöl aus dem Schatten des Ätna – polyphenolreich, mild-piccante und exklusiv in der Schweiz.

In Sattel backt Adam Lidgate Brote, die jeden Morgen vergriffen sind. Die Sour Bros. beweisen: Perfektion braucht Zeit – und eine Prise Leidenschaft.

Chopf Nuss revolutioniert die vegane Käsewelt mit reinen Zutaten: Nussmesan und Nussarella begeistern Geschmacksknospen und überzeugen im Test.

Im St. Galler Linsebühl brauen Gianluca Bernet und Marco Hermann mit Leidenschaft Craft Beer. Hier erlebt man Bierhandwerk pur – frisch, ehrlich und nachhaltig.

In der VIBES Lounge verschmelzen orientalische Gemütlichkeit und mixologische Kunst zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in eine Oase der Entschleunigung.

Am Aarauer Bahnhofplatz verwandelt das Gleis Bier die Wartezeit in einen Biergenuss – mit über 400 Sorten und einer begehbaren Bierkarte.

Tao's Zürich vereint gehobene Fusion Cuisine, eine ikonische Bar und eine exklusive Smoker's Lounge im Herzen der Stadt. Ein perfekter Ort für Business-Lunches, kulinarische Genüsse und pulsierendes Nachtleben.

In Olten erwacht Madame Figaro zu neuem Leben: Eine leidenschaftliche Gastgeberin vereint Bistro-Charme mit osteuropäischen Köstlichkeiten und schafft einen Ort der Begegnung.

Auf dem VogellisiBerg erwartet Sie das urige Restaurant Geilsbrüggli mit österreichischen Spezialitäten und alpiner Gastfreundschaft auf 1800 Metern.

Das Darling im Berner Breitenrain verbindet regionale Bio-Küche mit einem traumhaften Garten und einer Philosophie, die Genuss und Nachhaltigkeit vereint.

Entdecken Sie ein raffiniertes Pilz-Trüffel-Ragout auf cremiger Polenta – das ultimative Herbstgericht, das Schweizer Aromen perfekt einfängt. Mit exklusiven Tipps für Zutaten und Zubereitung.

Entdecke, wie kurze Lieferketten und regionale Zutaten deine Küche revolutionieren. Mit praktischen Tipps und vier saisonalen Rezepten für mehr Frische, Nachhaltigkeit und Genuss.

Entdecken Sie, wie Sie mit Schweizer Trüffeln, AOP-Kalbfleisch und regionalen Weinen ein Gourmet-Erlebnis zu Hause kreieren – perfekt für festliche Anlässe.

Entdecke, wie du mit einer Zero-Waste-Küche Geld sparst, die Umwelt schonst und köstliche Gerichte zauberst. Mit praktischen Tipps und kreativen Rezepten für Resteverwertung.