regionale küche

Ein Familienbetrieb in fünfter Generation verwandelt das Restaurant Schwanä in Altnau in eine Bühne für regionale Genüsse. Jetzt die Schnitzelwochen entdecken!

Im Fischerdorf Staad am Untersee vereinen zwei Schwestern im Seegarten traditionelle Fischerei mit regionaler Küche – ein Ort der Begegnung mit frischem Fang und herzlicher Gastlichkeit.

Im Lidl Sportpark Bergholz in Wil erwartet Sie ein Selbstbedienungsrestaurant mit regionaler Küche, täglich wechselndem Mittagsmenü und gemütlicher Terrasse – ideal für Genuss nach dem Sport.

Im luzernischen Kulmerau bewahrt der Event-Gasthof URCHIG die Seele der Schweiz – mit authentischer Gastfreundschaft, regionaler Küche und einer Weltneuheit: Frischkäse aus einer Kirchenglocke.

Mitten im De-Wette-Park in Basel liegt Zum Kuss – ein Ort, der mit regionaler Bio-Küche, hausgemachter Pasta und einer einladenden Atmosphäre zum Verweilen einlädt.

Im sMadlen in Heerbrugg verschmelzen Kino, Kultur und regionale Küche zu einem einzigartigen Erlebnis. Hier geniessen Sie hausgemachte Burger, ukrainische Pelmeni und Events wie das Kinodinner.

Auf 1045 Metern über dem Toggenburg thront die Bergwirtschaft Köbelisberg – ein Refugium mit atemberaubender Aussicht, einfacher Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Hier wird Genuss mit Bodenhaftung zelebriert.

2026 wird das Jahr der Schweizer Gastronomie: Zürich explodiert kulinarisch, internationale Köche erfinden Tradition neu und Food-Tech-Innovationen revolutionieren die Küche. Entdecken Sie die Trends.

Entdecken Sie zehn versteckte Schweizer Restaurants, die nicht nach Sternen, sondern nach Geschmack und Authentizität streben – der Beweis für eine lebendige kulinarische Revolution.