Auf dem Ottenberg verbindet die SUNNEHALDE 600 Jahre Weingeschichte mit ehrlicher Ostschweizer Küche – vom Brettli bis zum Burger, mit Panorama inklusive.
Die Sonne giesst ihren goldenen Schein über die Reben an wunderbarer Südhanglage, während der Blick vom Ottenberg aus über das Thurtal schweift. Hier oben, wo die Luft nach reifen Trauben und warmer Erde riecht, liegt die SUNNEHALDE – ein Ort, der seinen Namen nicht zufällig trägt. Zwischen Hohem Kasten, Säntis und den fernen Berner Alpen erstreckt sich ein Panorama, das den Alltag vergessen lässt und selbst gestandenen Spaziergängern ein Seufzen der Zufriedenheit entlockt.
Was 1429 als «Heinrich’s Güetli» seine erste Erwähnung fand, ist heute ein lebendiges Denkmal Thurgauer Weinkultur. Auf vier Hektaren gedeihen blaue Burgunder, Garanoir, Merlot und Cabernet Sauvignon neben Müller Thurgau, Pinot Gris, Sauvignon Blanc oder Blauburgunder. Unter der Leitung von Beat Ziwica verbindet sich das Erbe dieser langen Tradition mit einem modernen, unkomplizierten Zugang zur Gastlichkeit. Auch werden
Vom Weinberg ins Glas – kombiniert mit raffinierter Küche
Wer hier einkehrt, spürt: Dies ist ein Ort mit Charakter, an dem die Zeit einen anderen Takt anschlägt. Die SUNNEHALDE wäre nicht, was sie ist, gäbe es nur Wein. Die Küche setzt auf ehrliche, regionale Aromen: Ein Brettli mit Speck und Käse vom Stück, hausgemachter Wurstkäsesalat oder ein saftiger Pulled-Pork-Burger mit Coleslaw und BBQ-Sauce. Rassige Crevettentöpfchen mit Knoblauch und Chili bringen mediterranes Flair in die Ostschweiz, während das Raclette an gemütliche Abende in der Stube mit Kachelofen denken lässt. An Wochenenden duftet es nach hausgemachtem Kuchen, und der Glacebecher vom Pilgerhof bringt sommerliche Erinnerungen zurück – ein Angebot, das bewusst einfach bleibt und gerade darin seine grosse Kunst zeigt.
Ein Ort für besondere Momente – und ein Wein für danach
Die Pergola lädt bei schönem Wetter zum Verweilen ein – hier sitzt man beisammen, ein Glas SUNNEHALDE-Wein in der Hand, und lässt den Blick über die Hügel schweifen. Vielleicht ist es genau dieser Moment, in dem aus einem guten Wein ein persönlicher Lieblingswein wird. Und dann ist es schön, wenn die nächste Flasche nicht erst mit dem nächsten Ausflug auf den Ottenberg verbunden ist. Im Online-Shop der SUNNEHALDE können ausgewählte Weine bequem bestellt und nach Hause geliefert werden. Ein paar Klicks genügen, und ein Stück Thurgauer Ferienstimmung steht schon bald auf dem eigenen Tisch.
Ob als Begleiter zu einem guten Essen, als Geschenk für Freunde oder als Vorrat für den nächsten geselligen Abend: Die SUNNEHALDE-Weine erzählen immer auch von ihrem Ursprung. Von den Reben am Südhang, von sorgfältiger Handarbeit, von Menschen mit Leidenschaft und von einem Ort, an dem Wein nicht einfach produziert, sondern gelebt wird. Die SUNNEHALDE ist mehr als ein Rebgut – sie ist ein Ort, ein Erlebnis – und mit jedem Schluck Wein ein kleines Stück Ferienstimmung, das bleibt.
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