Acasa Suites: Wo Zürich auf süditalienische Seele trifft
Es ist mehr als nur ein Name. „Acasa“ – zu Hause. Dieses Versprechen steht nicht nur über der Tür des Boutique-Hotels im pulsierenden Zürich Oerlikon, es ist der Puls des gesamten Hauses. Hinter der modernen Fassade an der Binzmühlestrasse schlägt ein warmes, lebendiges Herz, das seine Gäste nicht nur beherbergt, sondern umarmt. Und im Zentrum dieses gastlichen Kosmos pulsiert eine kulinarische Seele, die tief in der sonnenverwöhnten Erde Süditaliens verwurzelt ist: das Restaurant Acasa. Hier wird das Credo des Hauses nicht nur gelebt, sondern zelebriert – mit jeder hausgemachten Pasta, jedem intensiven Tomatenaroma und einer Herzlichkeit, die an den Tisch gebracht wird.
Die Küche als Heimat: Martina Andronicos kulinarische Philosophie
Den Ton in der Küche gibt Küchenchefin Martina Andronico an, eine Meisterin der authentisch süditalienischen Küche. Ihr Handwerk ist kein Zufall, sondern eine Berufung, die in den Aromen ihrer Heimat gründet. Unter ihrer Führung wird im Restaurant Acasa nicht einfach nur gekocht, es werden Geschichten erzählt – von sonnengereiften Tomaten, von würzigem Olivenöl und von einer Handwerkskunst, die Zeit und Hingabe respektiert. Die Philosophie ist klar: Frische, Hausgemachtes und Abwechslung stehen im Mittelpunkt. Dabei bleibt die Küche bodenständig und ehrlich, ganz so, wie man es von einer guten italienischen Oma erwarten würde, die jedoch mit moderner Präzision und einem feinen Gespür für saisonale Produkte arbeitet.
Ein Ort des Genusses und der Begegnung
Das kulinarische Angebot des Acasa Suites beschränkt sich nicht auf die Hauptmahlzeiten. Es ist ein durchdachtes Ökosystem des Wohlfühlens. Am Morgen lockt ein reichhaltiges, qualitativ hochstehendes Frühstücksbuffet, das „keine Wünsche offen lässt“, wie begeisterte Gäste berichten. Tagsüber verwandelt sich die Lounge in einen inspirierenden Co-Working Space, wo ein perfekter Latte Macchiato den Flow unterstützt. Abends dann wird die Hotelbar zum geselligen Treffpunkt für einen Aperitif oder ein Glas Champagner, bevor man im Restaurant in die mediterrane Genusswelt eintaucht. Und selbst an kalten Tagen findet das Leben draussen statt – in den gemütlichen Iglus der Winterlounge auf der Gartenterrasse, wo Heissgetränke und Aperos serviert werden. Dieser Garten, eine grüne Oase mit Vogelgezwitscher, ist zugleich die stille Bühne für den Hotelfitnessbereich und das Spa, in dem man nach einem Konzertbesuch im nahen Hallenstadion oder einem Messetag in der Halle 550 zur Ruhe kommen kann.
Das Acasa Suites versteht sich somit als ganzheitlicher Ort der Gastfreundschaft. Es ist der Beweis, dass exzellenter Service, modernes Design und eine tief verwurzelte kulinarische Identität keine Gegensätze sein müssen. Hier, nur einen Steinwurf vom Bahnhof Oerlikon entfernt, schafft es das Team um Geschäftsleiterin Susanne Zehnder, dass sich Geschäftsreisende, Konzertbesucher und Städtetouristen gleichermassen willkommen fühlen. „Fühl dich wie zu Hause“ – bei Acasa ist das keine Floskel auf der Website, sondern eine gelebte Erfahrung, die im Restaurant mit dem ersten Bissen einer perfekt al dente gekochten Pasta beginnt und im persönlichen, stets lächelnden Service ihren Ausdruck findet. Ein Geheimtipp? Vielleicht. Ein Ort, an den man zurückkehrt? Ganz sicher.
